Bem fácil de fazer!
Ingredientes do Creme:
1 litro de leite
1 gema
1 lata de leite condensado
1 colher sopa de baunilha
1 colher de sopa de amido de milho.
suspiro
Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo (menos o amido e o suspiro). Cozinhe mexendo sempre para não grudar. Quando começar a levantar fervura, coloque o amido (desmanchado em um pouco d'água) e mexa bem até engrossar. Tire do fogo, aguarde amornar e coloque em um recipiente(uma parte do creme, suspiros e finalize com o creme).Reserve.
Ingredientes da calda de frutas vermelhas:
morangos
mirtilos
cereja
framboesa/amoras
uvas, etc.
1 a 2 colheres de açúcar.
Coloque os ingredientes( menos as uvas, se utilizar) numa panela. Cozinhe um pouco até criar um caldo e as frutas permaneçam inteiras. Depois desligue e aguarde amornar. Misture as uvas e despeje sobre o creme.
Leve à geladeira para gelar.
Fica uma delícia!!!
