sexta-feira, 6 de março de 2015

Cachorro-quente de forno

Quando o lanche das crianças vira uma gostosa refeição para toda a família!


Ingredientes:

1 pacote de salsichas cortada em rodelas
2 dentes de alho picado
1/2 xicara de extrato de tomate
2 colheres sopa azeite
1 colher sopa trigo
1 copo de água
1 colher sopa katchup
sal e pimenta a gosto
1 pitada de paprica doce, noz moscada em pó, louro em pó, orégano e manjerona
pão de forma
maionese
1 lata de dueto milho e ervilha
2 ovos batidos
batata palha


Modo de preparo:

Em uma panela coloque as 2 colheres de óleo, as salsichas, o alho e refogue. Misture uma colher de sopa de trigo e mexa bem. Acrescente água (coloque aos poucos até que o molho fique em um ponto cremoso), o extrato de tomate, katchup e os demais temperos. Prove para testar o sal.

Montagem:

Forre o fundo de um refratário com o pão de forma, passe maionese, coloque o molho de salsichas, o milho e a ervilha, outra camada de pão de forma, molho de salsichas, os ovos batidos e finalize com a batata palha. Leve ao forno por aproximadamente uns 20 min.




Agora é só aproveitar!!!