sexta-feira, 24 de junho de 2016

Macarrão preguiçoso sem queijo

Este é para aqueles dias preguiçosos mesmo, mas sem abrir mão de comer bem.

Ingredientes:

01 pacote de macarrão ninho de 500g
01 lata de tomates sem pele. 
Extrato de tomates 
Condimentos a gosto
02 ovos batidos (com sal e pimenta a gosto) 
1 xic de bacon picado frito



Modo de preparo:

Faça um molho de tomate bem encorpado e acrescente água pois o macarrão vai cozinhar neste molho. Eu usei 1 lata de tomates sem pele (ele já vem cozido e com um pouco de molho) e incorporei extrato de tomate e condimentos a gosto. Depois forre o fundo de um refratário de vidro ou porcelana com o molho de tomate. 


Coloque sobre o molho de tomate o macarrão ainda cru. Em cima do macarrão cru coloque os ovos batidos.


Coloque o restante do molho, cubra o refratário com papel alumínio. Deixe no forno baixo por 40 minutos.




Quando estiver quase pronto, salpique o bacon e deixe mais um pouco no forno.

Sirva a seguir.